- 商品名
- "料理の科学 加工・加熱・調味・保存のメカニズム (サイエンス・アイ新書)"
- マーチャント名
- アマゾン
- カテゴリー
- 新書
| 画像 |  | |
| セールスランキング | 12920 | |
| クリエイター | 斎藤 勝裕 | |
| カテゴリー | 新書 | |
| ISBN | 9784797391848 | |
| 定価(円) | \0(円) | |
| プラットフォーム | ||
| 商品型番 | ||
| 商品グループ | Book | |
| メーカー | SBクリエイティブ | |
| サイズ | 0*0*0*0 | |
| 発売日 | 2017-06-16 | |
| 価格(新品) | \1080 | 出品者数(7) |
| 価格(中古) | \807 | 出品者数(9) |
| 価格(コレクター) | \0 | 出品者数(0) |